2013 m. liepos 11 d., ketvirtadienis

Vaniliniai keksiukai vaikų gimtadieniui

    Šiais metais kažkodėl labai nenorėjau daryti vaikų gimtadienių. Mano vaikučių gimtadienius skiria 5 dienos. Vis sukau galvą kaip kur ir kada daryti. Visada švęsdavom sode arba pas tėvus, nes ten daug vietos. Porą metų iš eilės nuomavom pripučiamą batutą, kad vaikams būtų linksma,o šiemet taip tingėjosi ir idėjų stokojau. Mano vyras, Žygimantas nusprendė, kad nuomotis batuto nereikia geriau nusipirkti savo ir šokinėti visą vasarą ir ne tik vaikam, o ir mums. Tad išgirdęs reklamą per televizorių apie taikomas nuolaidas batutam, nulėkė iki prekybcentrio ir įsigijo. Visą savaitę kol aš dirbau darbe, jis su vaikais sode šokinėjo, o vakarais visi trys man rodydavo ką išmoko.Na, kai jau turėjom batutą, tai vaikų kambario kaip ir nebereikia, o klausimas tik kur šokinėti ir tortą valgyti: sode ar Neveronyse? Nusprendėm, kad Neveronyse bus geriau, nes vietos daugiau ir jei lietus užkluptų būtų kur pasėdėti.
   Kokių vaišių nori vaikai pasiklausiau jų pačių ir buvo pasakyta, kad turi būti arbūzas, skruzdėlynas, vynuogės, pica ir keksiukai. Beveik visi norai buvo išpildyti:) Tik vietoj picos ant sluoksniuotos tešlos tepiau pomidorų padažą sumaišytą su majonezu ir picos prieskoniais, pabarsčiau sūriu ir dešryte, perlenkiau per pusę, kad į skardą daugiau tilptų ir vaikams tai čia buvo super maistas:))
   O keksiukus kepiau jau pagal bandytą receptą tik kremo norėjau naujo ir velnias nesigavo.  Aušros sūnui Jonui pavyko kuo puikiausiai ,o aš turbūt per trumpai šildžiau pieną su miltais ir cukrumi ir mano kremas nesutvirtėjo net ir pastovėjęs šaldytuve per naktį. Tada dariau kitą kremą iš plaktos grietinėlės ir balto šokolado. Bet dar nepasidaviau ir kitą kartą vėl bandysiu tą Jono kremą užmaišyt:)




Barbora ir Luka

Barbora su močiute


Barbora su promočiute

Vaniliniai keksiukai

keksiukų receptą galima rasti žemiau esančioje nuorodoje.

Balto šokolado ir grietinėlės kremas

200 g balto šokolado
400 ml 35 proc. grietinėlės

Šokoladą ištirpinti dubenėlyje virš verdančio vandens ir padėti, kad atvėstų.
Grietinėlę supilti į puodą ir šildyti beveik iki virimo, o tada nuimti nuo viryklės ir įmaišyti ištirpusį šokoladą,o tada masę atvėsinti. Kai visai atvėsta įdėti į šaldytuvą. Atšalusią grietinėlę išplakti su mikseriu. Aš dar plakdama įpyliau ir 9 g grietinėlės standiklio, nes bijojau, kad gali vėl nesigauti kremas. 

2 komentarai:

  1. Ruta, tie gimtadieniai, kur be ypatingo planavimo, dazniausiai buna patys smagiausia; kaip nesmagu del nesekmes su kremu; net po 20 minuciu virimo nesutirstejo? o pridejus vos ne puskilogrami sviesto, ir dar palaikius saldytuve, tai jau tikrai turejo sustingti; juk sviestas atsaldytas sukieteja; tas kremas ne tik kad skytas, bet tiesiog kietas buna, jeigu ilgiau saldytuve pastovi; bandau suprasti, kas nutiko; gal tada ka nors patarciau; gal tavo saldytuvas sugedo??

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Kaip nuoširdžiai manęs gaili:)Kaltė mano dėl per trumpo virimo.

      Panaikinti